Berita

Tim PKM Fakultas Farmasi USD Mendampingi Higiene dan sanitasi pabrik Jamu Saptasari

Mon, 20 Jul 2026

Sebagai keberlanjutan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) sebelumnya, Tim PkM yang dipimpin oleh Ibu Dr. apt. Erna Tri Wulandari kembali memberikan pendampingan pemenuhan aspek CPOTB (cara pembuatan obat tradisional yang baik) mengenai higiene dan sanitasi di pabrik jamu CV. Sapta Sari. Rangkaian kegiatan berlangsung dalam beberapa tahap dari bulan April hingga Mei 2026 yang lalu. CV. Sapta Sari merupakan salah satu pabrik jamu yang terletak di Bantul, Yogyakarta, yang berdedikasi melestarikan dan memproduksi jamu.

Kegiatan ini ditujukan untuk meningkatkan pemahaman dan mengimplementasikan prinsip-prinsip higiene dan sanitasi sebagai salah satu aspek penting dalam sistem jaminan mutu industri obat bahan alam. Pemenuhan aspek CPOTB tersebut akan meningkatkan mutu dan keamanan produk jamu yang dihasilkan pabrik jamu CV. Sapta Sari.



Dalam kegiatan PkM, tim PkM memberikan edukasi mengenai aspek higiene dan sanitasi CPOTB, dan praktek cara mencuci tangan yang benar. Tim PkM juga memberikan sarana penunjang untuk hygiene personil, berupa tiga unit wastafel, dispenser sabun cuci tangan, sabun cuci tangan dan poster cara mencuci tangan yang benar. Diharapkan dengan kegiatan pendampingan pemenuhan aspek CPOTB ini, dapat meminimalkan risiko kontaminasi selama proses produksi sehingga mutu, keamanan, dan khasiat produk jamu dapat tetap terjaga. (ETW)

 back
Archive